新手开奶茶店去哪学-新手奶茶店好学吗

新手开奶茶店去哪学,新手奶茶店好学吗

内容导航:

  • 奶茶去哪学
  • 适合一人开店的项目有哪些
  • 怎么办新手学开奶茶店
  • 一、奶茶去哪学

    奶茶有以下途径学习,第一,到奶茶门店当学徒,第二,到专业培训机构或者餐饮学校里学习,第三,在网上跟着视频博主学习。如果是想要做专业的奶茶师,建议到学校和机构里学习比较合适。奶茶去哪学在网络上跟着视频博主学习主要是为了消磨时间和感受乐趣,适合对制作奶茶感兴趣的人群,这种方式比较偏向娱乐,不一定能学到技术。到加盟店或者是门店当学徒,学习的时间和周期比较长,可能较长一段时间无法接触到核心技术,即使学到,口味和品种可能也会比较单一。如果想要到学校或者机构学习,建议提前查看好学校的办学实力、办学时间、办学体系、师资力量等信息,选择靠谱专业的学校,收获的成果比较多。

    二、适合一人开店的项目有哪些

    适合一人开店的项目有自媒体工作室,不需要大资金投入;特色餐饮小吃,利润可观;以及鲜花店、便利店、奶茶店等符合周边居民的生活消费习惯、文化氛围的项目都可以。

    适合一人开店的项目:

    1、自媒体工作室

    这是一个非常适合个人开店操作的项目,它属于轻资产运作,不需要大资金投入,一间房子就可以开始,省去了租金人工压力。
    自媒体项目设备要求简单,投入也不大,而且形式多样,有文案写作,视频直播,直播带货,音频节目,教程出售等类别,甚至有条件可以开展在线辅导教育,是非常适合个人发展的项目。
    做自媒体创作容易上手,一般操作三个月就能进入正常运作,一但打造出个人IP,其收益非常可观,发展的好还可以建立团队运作。

    2、特色餐饮小吃

    民以食为天,特色餐饮小吃一直是适合个人开店创业的好方向。
    这个开店不一定是大的店铺,小的门面甚至是餐车,小档口都可以。
    选好特色小吃品类和经营位置,利润相当可观。
    例如:凉粉摊,特色奶茶店,烧烤摊,卤煮熟食摊,烧饼铺等。
    这些项目对资金和流程要求都不高,只要做到吃苦耐劳认真负责,干净卫生,不做假售假有特色,热情服务,很容易聚集客源和回头客。

    3、鲜花店

    生活水平的不断提高,也让人们在思想上有了很大的改变,以往鲜花只被认定为浪费钱的消耗品,没有任何作用。
    而现在,人们在探望病人、节日送礼、新房装修等方面都会选取购买各种花卉或是花束,从而传达自己美好的意愿。

    作为投资者而言,在以鲜花店为创业项目的时候,先对周边居民的生活消费习惯、文化氛围等进行调研是非常有必要的一件事,因为只有这样才能更好的规划投资计划,为日后的运营制定的方案。

    4、便利店

    为了满足人们日常生活所需,很多社区附近都开启了便利店,便利店主要销售日常生活必用品,如零食、调料、香烟、饮料等,面积在50平方米就足够了,尤其适合一个人看管、打理。

    如果您选择开便利店的话,那么尽量选择一个可靠的品牌来加盟,因为对于创业新手来说,选址、装修、进货等方面都不是很熟悉,而加盟品牌的话,总部会提供全方位的扶助,可更好的为便利店日后的运营奠定基础。

    5、奶茶店

    饮品在近几年的发展非常迅猛,无论是上班族还是学生党,都痴迷于饮品,在极大的市场需求下,不少饮品品牌应势而出,且大多都是小本投资项目,尤其适合创业者选择。
    而创业在开店的时候,要注意选址、口味和价格的定位,保证这三样在市场的优势,才能让奶茶店的生意源源不断,长久并稳定的发展下去。

    三、怎么办新手学开奶茶店

    答:开店,是许多人的梦想。完成梦想前,应该从各方面评估,如开什么店、资金多少、专业技能、店铺位置、经营方针.人力资源等;最好先学习技能,或参加相关创业培训班,将会帮你早点实现开店的梦想喔!1.开什么店有足够的资金,想创造独一无二的店铺,可选择个性店;若资本有限,尚需要专业技能的支援,则可以选择连锁加盟店。a.个性店希望所经营的店有特殊的风格,不想一成不变,像机器人般行事,个性店将是你最佳的选择,店铺要引人注目,除了有特色的商品,店内装潢及气氛外,宣传、服务品质更是吸引气味相设的消费者再度光临的因素。有些个性店经营者,会觉得连锁店知名度高,自然可以吸引消费者,然而连锁店加盟金高,所出售的商品雷同旦一成不变,反而没有创意。b.连锁加盟店对于餐饮业不是很了解,但又想当老板的人来说,可以考虑选择加盟店,但是坊间的加盟店,商品、装潢都一致,毫无特殊创意;且所有的原料、机器皆须向总公司订货,店家毫无自主权。进货时往往又让总公司先赚一笔,如此一来会提高成本,生意好时倒无所谓,若生意差时,赚钱的恐怕只有加盟总公司。虽然时下开店大部分追求品牌,担毕竟有品牌而无特色总是不够完美,以商场来说,现代人追求品味,且总公司往往不能帮创业者做有效的市场同业规划,往往是开了一家又一家,无法避免同业竞争,所以未来连锁店的市场还是有限。在加入之前,须审慎评估其形象、知名度、信用、资金、专业训练、获利情况、成功率等再决定签约。2.专业技能冲泡一杯好喝的饮料,是一门大学问,不是随便加些水、蔬果搅打就可以了,精华的材料搭配和分量控制缺一不可,所以学习专业伎能更重要。各地有许多相关的培训班可供选择。有人选择直接到相关行业工作,但常因工作忙碌,导致无法获得正确的观念与技术,这是相当可惜的,所以还是先到专门的机构学好技能再创业吧!切勿匆匆开店,天底下没有白吃的午餐,要记得一步一个脚印才是制胜秘诀。3.资金开店究竟需要准备多少资金?如果是加盟店,至少得准备250万元(台币)以上;个性店至少60万元(台币),但如果装潢过多,上千万是不可少的。开店前最好筹措好资金,尽量以不借太多钱为原则,以免被利息压得喘不过气,如果须借钱,向银行货款为优先考虑,千万别选择地下钱庄,利息计算花样百出,让你永远有还不完的债。如果找合适人投资,应注意资金的分配比例,一切先说漓楚再订立契约,且开业前先将资金筹措好,可避免将来的纠纷,除了开店的资金外,尚须准备一笔周转金,根据统计,倒闭的店家中有50%结束于资金周转不灵,所以为了营运顺利,应保留适量的周转金于身边,每天的现金支出、任何花费都应认真记账,以掌握开销。4.店铺选择店铺位置是影响经营成败的关键之一,找到适合的店面就成功了一半,也更能增加你对事业的进取心。但不见得每种行业都须在热闹的商圈,有时可选择街巷店面;决定店铺地点前,应先针对附近1000千米以内的店做市场调查,调查同业的竞争力、消费者的品位及消费形态(受欢迎的店家),将自己当作消费者,在一天当中做不同时段的考察,并注意同业间产品的项目及价目表,作为曰后的参考,多花点心思,就可决定是否值得投资。当然交通便利性、店面大小也是考虑的重点,如果交通不便利、店面过小或在不起眼的角落,自然无法吸引消费者前往,有些经营者会避免与同业并立于一条街,害怕影响效益,可是换个角度想,同业竞争反而可以促进企业动力。5.租金,装潢与配置如果有足够的资金买下店面,当然是最好不过了,但往往很多创业者将大部资金投于店面租金上、反而导致曰后周转的金额减少。若控制在营业收入的15%内是合理范围,超过20%就相当吃不消了。在签租约前,须与房东说明,不可无故涨价,装演及格局可否整修等问题.详细写子租约上,免得曰后产生纠纷。店面一租下来、即开始寻找有经验且商誉良好的装潢公司来施工,与设计师共同讨论店面的风格与空间的配置,必要时,可以留下来监工。特别注意厨房、厕所、吧台、流理台、桌椅及公共消防设施的动线配置,如果配置不当,不但影响员工工作情绪,更会影响消费者再度光临的意愿,首次装潢时,不需要投资太多,因为装潢或选材不当,很容易折旧、老化,短时间就得再整修,这样、不但会影响效益且耗成本;所以装潢最好维持中等即可,待累积一定的资金后,再逐步整修。6.供货厂商品质好的食材和功能齐全的机器才能做出优良的商品,这时供货来源就很重要了,供货商的进货方式、忖款条件、信誉皆在考虑范围,与供货商维持良好的关系,有助子提供店家经营之道及市场上第一手资料。初次订货,最好通过亲友介绍,或以之前工作的人派去寻找货源较安全、成本考虑要做到货比三家不吃亏,采购若由厨师负责,经营者应仔细核对账目及食材种类,避免账目不清及影响商品品质。7.人力资源有些老板为了省成本,宁可辛苦点而不愿意多请员工,里外皆要打理,常把自己搞得身心疲惫,短时间或许撑得住,但长期下来,不但会影响个人身心健康,连店也可能会面临倒闭的麻烦,值得吗?何不把员工当作公司的资产,甄选与店味相役的工作伙伴。如果经营者对员工善尽管理之责,则员工也会对消费者做出贴心的回应,大家彼此尊重,同为喜欢的事业打拼,员工的流动率自然降底。大多数人开店喜欢找人合作.依我个人的经验,有能力最好独资,若需要合作人,则务必找志同道合者,常见一些倒闭或经营不善的业者,都有共同的毛病,如合伙人理念不合,只想获利,不在店里帮忙,最后总有人临时退股,迨成资金的短缺,继续经营之路将更难走下去,所以合作对象要审慎选择。8.宣传开业当天的人气指数,将影响你未来的经营,在开业前的一两个礼拜即开始展开宣传活动,以发DM、面纸及折价券方式宣传,当天邀请亲朋好友、社区中有利人士共襄盛举,最好在正式营业前进行试卖优惠活动及加入会员方案,带动消费者的买气,更能留住老顾客,面对众多同行,竞争压力固然大,但也千万别吝啬做小小的牺牲。随着双休两曰的实施,休闲活动及饮食都是人们旅程规划重点,善用网络、电视、报纸及杂志等媒体做宣传,积极自我推销,可带来意想不到的效果,另外,往后的经营可多设计一些有特色的商品吸引顾客购买。9.营业登记为自己的店铺申请营业登记证,就像个人身分证一样重要,个人经营的小型企业或商店也可以设立,“有限公司”最低资本额只需50万元(台币),股东人数5-12人(可以请亲朋好友充当投资人),真正经营者仍然是你,备齐相关文件到当地政府相关部门申请登记,再至工商税务处申请营利事业登记证(须在公司开始营业后15天内办理登记完成)。由于登记过程繁琐,建议委托会计师代劳,费用5000~_(台币)元之间,约1个月即可申请下来,需备妥身分证复印件、3~5个中文店名(多准备几个,避免有人捷足先登),当地政府有关部门会按照你填写的顺序登记。10.顾客至上开店固然容易,但经营更重要,餐饮业是一种服务业,用“心”经营,将消费者当成朋友来接待,熟记对方的姓名、容貌及常用的商品;让消费者觉得来此很轻松、愉快,有宾至如归的惑觉,除此之外,应随时保持学习的心态,多看、多吸收国内外的新资讯,才会更进步,有更新的创意你可以关注微信关注公众号饮材汇,上面有很多咨询